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ザンビア グランレイナ ウォッシュ/ 100g

¥870 税込

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【ザンビア グランレイナ ウォッシュ】
内容量：100g
焙煎度合い：深煎り

シャープな苦味の後に続く、柑橘系のかすかな酸味や甘味。それぞれの味わいがマッチして、バランスの取れた一杯に仕上がります。

[Roaster Comments]

スクリーンサイズは15upと小粒ですが、欠点豆は少なく、深緑色のきれいなクロップ。前年よりもボディ感は軽く感じられますが、その分、紅茶や花を連想させるフレーバーや明るい酸味が凝縮しているようです。

生産地：ザンビア北部 カサマ地区 ムバラ地区 ムプルング地区
精製：ウォッシュ
標高 ：1,300～1,630m
品種 ：ジャバ、マルセレサ、カティモール
生産者：NCCL農園（Kateishi, Isanya, Ngoli 各エリアの農家さん）
乾燥：アフリカンベッド、パティオ
規格：A
サイズ：15up

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